Surówka z marchewki z persymoną i mandarynką
Prosta jesienna surówka o lekko cytrusowej nucie i delikatnie słodkim posmaku persymony.
Składniki:
Składniki:
- 4 marchewki średniej wielkości
- 1/4 owocu persymony (kaki, sharon)
- sok z 1 dużej mandarynki
- 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
- 1 łyżka otrębów (np. orkiszowych)
- szczypta soli
Marchew i persymonę ścieramy na tarce, na drobnych oczkach. Mieszamy z pozostałymi składnikami i odstawiamy na 15 minut przed podaniem, aby składniki się połączyły.
Mm surówkę z marchewki i jabłka uwielbiam, ale na takie połączenie bym nie wpadła! Brzmi i wygląda bardzo kusząco :>
OdpowiedzUsuńDziekuje. Miło mi. To był spontaniczny pomysł po rozpakowaniu zakupów. ;) Zachęcam do wypróbowania. :)
OdpowiedzUsuń