Fit brownies z fasoli

Eksperymentuję ostatnio z fit przepisami na słodkości. A gdyby tak odchudzić brownies? Według autorki ciasto ma ponad dwukrotnie mniej kalorii niż klasyczne brownies. Brzmi kusząco, prawda? A jak smakuje? Jak brownies. Czekolada zawsze poprawia humor, nawet ta z fasoli ;)


Składniki:
/6-8 kokilek lub 2 keksówki 26x12 cm; przepis: Monika /
  • 2 puszki dokładnie odsączonej fasoli (użyłam czerwonej)
  • 2 banany
  • 4 jajka
  • 10 suszonych daktyli (namoczonych)
  • 75 g czekolady gorzkiej (3/4 tabliczki)
  • 3 płaskie łyżki płatków owsianych
  • 3 płaskie łyżki miodu
  • 3 płaskie łyżki oleju kokosowego
  • 3 płaskie łyżki kakao
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • maliny, nitki lub mielona papryczka chili (opcjonalnie, do podania)
Polewa:
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki mleka kokosowego
  • 25 g czekolady gorzkiej


Daktyle zalewamy małą ilością wrzącej wody i odstawiamy na min. 20 minut. Płatki owsiane mielimy na mąkę. Czekoladę i olej kokosowy roztapiamy (w kąpieli wodnej lub w mikrofali). Fasolę bardzo dokładnie płuczemy (na sitku, pod bieżącą wodą).


Wszystkie składniki dokładnie blendujemy, do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przekładamy do 6-8 kokilek lub do dwóch keksówek. Pieczemy 20-25 minut w temp. 170-180 stopni. Ciasto nie rośnie i powinno zostać wilgotne w środku.


60normal kbx61dhsmbdgfs3r5ztnodevlrljkazz

Komentarze

  1. Natalie27 czerwca 2017 23:41

    Mmm, ale kusząco wygląda :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. am.art28 czerwca 2017 09:58

      Dziękuję bardzo :) Na prawdę smakuje też dobrze ;)

      Usuń
  2. Beata19 lipca 2017 18:52

    Na razie odpuszczam sobie dietę, ale po wakacjach trzeba będzie zabrać się za sibie. Przepis na pewno się przyda, poproszę o więcej fit słodkości

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. am.art21 lipca 2017 11:21

      Ja też w czasie wakacji pozwalam sobie na nieco więcej. Na pewno jeszcze pojawią się nowe przepisy na fit desery. Pozdrawiam 😃

      Usuń

Prześlij komentarz

Wpisz komentarz....

Popularne posty z tego bloga

Z notesu babci: Dynia na mleku i kluski lane

Obraz
Lubię zimą ciepłe śniadania. To kolejny pomysł na wykorzystanie dyni. I kolejny, którego nauczyła mnie babcia Celina. Jeśli tylko lubisz zupy mleczne, musisz wypróbować. Jeśli nie lubisz, jest spora szansa, że akurat ta Ci posmakuje. Jak już kiedyś pisałam, w dzieciństwie nie przepadałam za mlekiem, tym bardziej w postaci zupy. Ale ta zupa to całkiem co innego. Smakuje jak deser waniliowy :)   Składniki: Na zupę : 500g dyni (u mnie Nelson*) 1/2 l wody 1 l mleka (u mnie bez laktozy 1,5% **) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ewentualnie cukier waniliowy) Na kluski lane : 1 jajko 2 czubate łyżki mąki pszennej lub zamiast klusek 100g drobnego makaronu (choć to nie to samo) Dynię obieramy ze skóry i ścieramy na "grubych oczkach" tarki, przekładamy do garnka. Dolewamy wodę i gotujemy kilka minut. Dolewamy mleko i zagotowujemy. W tym czasie przygotowujemy ciasto na kluski lane. (Babcia pisze, że ciasto ma być trochę gęstsze niż zazwyczaj.)  W kubku ...
Czytaj więcej

Sernik dyniowy z przyprawami korzennymi

Obraz
Lubię serniki, ale ten szczególnie wpisuje się z jesienny klimat. Dynia nadaje mu wyjątkowy, słoneczny kolor. Od razu robi się cieplej, prawda? Sernik ma bardzo delikatną, kremową konsystencję, a do tego jest łatwy do przygotowania.  /Przepis na tortownicę o średnicy 24 cm/  Składniki na spód: 150g herbatników maślanych 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki cynamonu 50g masła ( roztopionego i przestudzonego ) Składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy do otrzymania mokrych okruchów. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia.  Okruchy wykładamy na dno i do połowy boków formy i dociskamy łyżką. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie przygotowujemy masę serową.    Składniki na masę serową*: 500g twarogu ( zmielonego ) 150g cukru 2 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego 4 jajka 300g puree z dyni ( przepis tutaj ) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mieloneg...
Czytaj więcej

Wiśnie w soku własnym

Obraz
To chyba najłatwiejszy sposób na przetworzenie wiśni. Takie wiśnie możemy wykorzystać do wielu ciast i deserów, a sok po rozcieńczeniu jako pyszny napój. Składniki: 1 kg wiśni (waga po wypestkowaniu) 200-300 g cukru Wiśnie zasypujemy cukrem i odstawiamy na noc do lodówki. Następnie powoli podgrzewamy, chwilę gotujemy, 10-15 minut. Gorące wiśnie razem z sokiem przelewamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy 10-20 minut w zależności od wielkości słoika. Przykładowe wykorzystanie wiśni w soku własnym: Sernik czekoladowo-wiśniowy na zimno.
Czytaj więcej