Surówka z marchewki z persymoną i mandarynką

Prosta jesienna surówka o lekko cytrusowej nucie i delikatnie słodkim posmaku persymony. 


Składniki: 
  • 4 marchewki średniej wielkości
  • 1/4 owocu persymony (kaki, sharon)
  • sok z 1 dużej mandarynki
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka otrębów (np. orkiszowych)
  • szczypta soli 
Marchew i persymonę ścieramy na tarce, na drobnych oczkach. Mieszamy z pozostałymi składnikami  i odstawiamy na 15 minut przed podaniem, aby składniki się połączyły.  

Proste surówki - jesień 2015

Komentarze

  1. Mm surówkę z marchewki i jabłka uwielbiam, ale na takie połączenie bym nie wpadła! Brzmi i wygląda bardzo kusząco :>

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziekuje. Miło mi. To był spontaniczny pomysł po rozpakowaniu zakupów. ;) Zachęcam do wypróbowania. :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Wpisz komentarz....

Popularne posty z tego bloga

Nutella ze śliwek

Chleb żytni z ziarnami

Sernik dyniowy z przyprawami korzennymi